Trancio di Prosciutto da Cinta Senese D.O.P
87.00 €
Offerta!
71.00 €
La carne del prosciutto di Cinta Senese presenta un colore rosso intenso e una parte considerevole di grasso di colore bianco.
Questo prosciutto è diviso in quarti, disossato, per un miglior utilizzo e una affettatura sia a mano che a macchina.
L’allevamento all'aperto e l’alimentazione della razza suina Cinta Senese, come da disciplinare del Consorzio di Tutela, conferiscono al prodotto una qualità inconfondibile e un gusto unico.
Questo prosciutto è diviso in quarti, disossato, per un miglior utilizzo e una affettatura sia a mano che a macchina.
L’allevamento all'aperto e l’alimentazione della razza suina Cinta Senese, come da disciplinare del Consorzio di Tutela, conferiscono al prodotto una qualità inconfondibile e un gusto unico.
Scheda Tecnica
Peso:
1,100/1,200 KG
Modalità di conservazione:
FRIGO 7 - 8 GRADI
Scadenza:
DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE ENTRO SEI MESI
Stagionatura:
24 MESI
Sottovuoto:
SI
Glutine:
NO
Lattosio:
NO
Uova:
NO
0