Salamino toscano
17.00 €
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Il vero salame artigianale!
Di salami ce ne sono tanti ma difficilmente potrete trovare un prodotto simile tale da risvegliare l'antico sapore della ricetta tradizionale toscana.
Prodotto da carni sceltissime macinate finemente ed aggiunte di sale, pepe e lardelli di grasso che conferiscono all'impasto morbidezza e gusto. La stagionatura adeguata compie il resto.
Di salami ce ne sono tanti ma difficilmente potrete trovare un prodotto simile tale da risvegliare l'antico sapore della ricetta tradizionale toscana.
Prodotto da carni sceltissime macinate finemente ed aggiunte di sale, pepe e lardelli di grasso che conferiscono all'impasto morbidezza e gusto. La stagionatura adeguata compie il resto.
Scheda Tecnica
Peso:
400 gr circa
Modalità di Conservazione:
Frigo 7 - 8 gradi
Scadenza:
Da consumarsi preferibilmente entro sei mesi
Stagionatura:
30 - 60 gg
Sottovuoto:
SI
Glutine:
NO
Lattosio:
NO
Uova:
NO
Maggiori Informazioni
Ingredienti: Carne e grasso di suino, sale, pepe, antiossidante E300, spezie, conservante E252.Valori nutrizionali per 100 g:
Calorie 370 Kcal
Grassi 27,3 g di cui grassi saturi 9,3 g
Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g
Proteine 28,5 g
Sale 4,1 g
Budello non edibile.
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